2024年合肥韓江春餐飲管理有限公司招聘需求計(jì)劃表

2024-08-04 15:04:21閱讀()合肥公共招聘網(wǎng)
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附件1：

2024年合肥韓江春餐飲管理有限公司招聘需求計(jì)劃表

序號(hào) 需求部室 招聘崗位 人數(shù) 招聘形式 任職要求 崗位職責(zé) 備注
年齡 專業(yè)類別 學(xué)歷 證書考級(jí) 工作經(jīng)歷
1 市場(chǎng)開發(fā)和銷售部 銷售代表 1 社招 40周歲及以下 市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)專業(yè) 本科及以上學(xué)歷 / 有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 1、針對(duì)項(xiàng)目向甲方提供服務(wù)方案以及報(bào)價(jià)表；
2、與甲方保持良好的溝通，維護(hù)客戶關(guān)系；
3、與相關(guān)部門一起做好宣傳促銷工作，通過(guò)各種活動(dòng)，樹立公司形象；
4、負(fù)責(zé)開發(fā)新客戶，跟進(jìn)潛在客戶；
5、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。		 　
2 采購(gòu)和供應(yīng)鏈部 采購(gòu)專員 1 社招 35周歲及以下 專業(yè)不限 專科及以上學(xué)歷 / 有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 1、負(fù)責(zé)各店點(diǎn)物資的采購(gòu)，落實(shí)具體采購(gòu)流程；
2、負(fù)責(zé)及時(shí)報(bào)銷食材、酒水等采購(gòu)費(fèi)用等；
3、管理供應(yīng)商，維護(hù)與其關(guān)系；
4、負(fù)責(zé)食材的市場(chǎng)行情調(diào)查及日常詢價(jià)的整理，努力降低采購(gòu)成本；
5、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。		 　
3 團(tuán)餐事業(yè)部 助理店總 1 社招 50周歲及以下 專業(yè)不限 高中或中專及以上學(xué)歷 具有中式烹調(diào)高級(jí)技師資格優(yōu)先 5年以上餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn) 1、負(fù)責(zé)制定店點(diǎn)廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，制定各崗位職責(zé)，了解各崗位人員的技術(shù)水平和專長(zhǎng)，合理安排工作崗位，確保各店點(diǎn)廚房工作的正常運(yùn)作；
2、負(fù)責(zé)菜點(diǎn)出品質(zhì)量的檢查，親自烹制高規(guī)格以及重要賓客的菜肴；
3、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格，熟悉時(shí)令品種，掌握貨源供應(yīng)質(zhì)量、價(jià)格，對(duì)重要宴會(huì)的貨物采購(gòu)，要親自與采購(gòu)部聯(lián)系；
4、有針對(duì)性地組織廚師外出學(xué)習(xí)及參與相關(guān)競(jìng)賽，重視新知識(shí)新技術(shù)的運(yùn)用和推廣；
5、制定烹飪技術(shù)的培訓(xùn)計(jì)劃。		 　
助理店長(zhǎng) 2 社招 45周歲及以下 專業(yè)不限 學(xué)歷不限 / 8年以上餐飲業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，5年以上店長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn) 1、負(fù)責(zé)店點(diǎn)日常運(yùn)營(yíng)管理,規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
2、負(fù)責(zé)與廚師長(zhǎng)配合做好現(xiàn)場(chǎng)成本控制,正確掌握毛利率,降低費(fèi)用,增加盈利；
3、負(fù)責(zé)店點(diǎn)日常的采購(gòu)申請(qǐng)、每月的報(bào)銷走賬流程；
4、妥善處理顧客投訴,搞好顧客關(guān)系；
5、負(fù)責(zé)店點(diǎn)工作人員日常管理與定期培訓(xùn)，監(jiān)督日常工作；
6、完成上級(jí)交辦臨時(shí)任務(wù)。		 　
儲(chǔ)備店長(zhǎng) 1 社招 35周歲及以下 專業(yè)不限 學(xué)歷不限 / 1年以上餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 1、協(xié)助店長(zhǎng)做好門店的整體運(yùn)作管理；
2、維持店內(nèi)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，解決客人的投訴，與客人溝通征得客人反饋建議；
3、檢查餐前準(zhǔn)備狀況，餐廳布置與否整潔劃一，衛(wèi)生與否清潔；
4、完成店長(zhǎng)安排的其他事宜。		 　
菜品研發(fā)員 1 社招 35周歲及以下 專業(yè)不限 中專及以上學(xué)歷 中式烹調(diào)技師 5年以上餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn),2年以上菜品研究經(jīng)驗(yàn) 1、制訂公司年度技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)等項(xiàng)目的實(shí)施計(jì)劃，確保菜品符合公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和期望；
2、負(fù)責(zé)研發(fā)和試制新菜品，跟進(jìn)菜品研發(fā)進(jìn)度和流程、質(zhì)量改進(jìn)，制定新菜品的菜品標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)主推菜品進(jìn)行說(shuō)明和推廣；
3、負(fù)責(zé)新菜品培訓(xùn)工作，記錄產(chǎn)品研發(fā)制作過(guò)程的相關(guān)信息；
4、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。		 　
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