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附件1:
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2024年合肥韓江春餐飲管理有限公司招聘需求計(jì)劃表
序號(hào) | 需求部室 | 招聘崗位 | 人數(shù) | 招聘形式 | 任職要求 | 崗位職責(zé) | 備注 | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
年齡 | 專業(yè)類別 | 學(xué)歷 | 證書考級(jí) | 工作經(jīng)歷 | |||||||
1 | 市場(chǎng)開發(fā)和銷售部 | 銷售代表 | 1 | 社招 | 40周歲及以下 | 市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)專業(yè) | 本科及以上學(xué)歷 | / | 有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) | 1、針對(duì)項(xiàng)目向甲方提供服務(wù)方案以及報(bào)價(jià)表; 2、與甲方保持良好的溝通,維護(hù)客戶關(guān)系; 3、與相關(guān)部門一起做好宣傳促銷工作,通過(guò)各種活動(dòng),樹立公司形象; 4、負(fù)責(zé)開發(fā)新客戶,跟進(jìn)潛在客戶; 5、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。 |
|
2 | 采購(gòu)和供應(yīng)鏈部 | 采購(gòu)專員 | 1 | 社招 | 35周歲及以下 | 專業(yè)不限 | 專科及以上學(xué)歷 | / | 有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) | 1、負(fù)責(zé)各店點(diǎn)物資的采購(gòu),落實(shí)具體采購(gòu)流程; 2、負(fù)責(zé)及時(shí)報(bào)銷食材、酒水等采購(gòu)費(fèi)用等; 3、管理供應(yīng)商,維護(hù)與其關(guān)系; 4、負(fù)責(zé)食材的市場(chǎng)行情調(diào)查及日常詢價(jià)的整理,努力降低采購(gòu)成本; 5、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。 |
|
3 | 團(tuán)餐事業(yè)部 | 助理店總 | 1 | 社招 | 50周歲及以下 | 專業(yè)不限 | 高中或中專及以上學(xué)歷 | 具有中式烹調(diào)高級(jí)技師資格優(yōu)先 | 5年以上餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn) | 1、負(fù)責(zé)制定店點(diǎn)廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程,制定各崗位職責(zé),了解各崗位人員的技術(shù)水平和專長(zhǎng),合理安排工作崗位,確保各店點(diǎn)廚房工作的正常運(yùn)作; 2、負(fù)責(zé)菜點(diǎn)出品質(zhì)量的檢查,親自烹制高規(guī)格以及重要賓客的菜肴; 3、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格,熟悉時(shí)令品種,掌握貨源供應(yīng)質(zhì)量、價(jià)格,對(duì)重要宴會(huì)的貨物采購(gòu),要親自與采購(gòu)部聯(lián)系; 4、有針對(duì)性地組織廚師外出學(xué)習(xí)及參與相關(guān)競(jìng)賽,重視新知識(shí)新技術(shù)的運(yùn)用和推廣; 5、制定烹飪技術(shù)的培訓(xùn)計(jì)劃。 |
|
助理店長(zhǎng) | 2 | 社招 | 45周歲及以下 | 專業(yè)不限 | 學(xué)歷不限 | / | 8年以上餐飲業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),5年以上店長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn) | 1、負(fù)責(zé)店點(diǎn)日常運(yùn)營(yíng)管理,規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2、負(fù)責(zé)與廚師長(zhǎng)配合做好現(xiàn)場(chǎng)成本控制,正確掌握毛利率,降低費(fèi)用,增加盈利; 3、負(fù)責(zé)店點(diǎn)日常的采購(gòu)申請(qǐng)、每月的報(bào)銷走賬流程; 4、妥善處理顧客投訴,搞好顧客關(guān)系; 5、負(fù)責(zé)店點(diǎn)工作人員日常管理與定期培訓(xùn),監(jiān)督日常工作; 6、完成上級(jí)交辦臨時(shí)任務(wù)。 |
|||
儲(chǔ)備店長(zhǎng) | 1 | 社招 | 35周歲及以下 | 專業(yè)不限 | 學(xué)歷不限 | / | 1年以上餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn) | 1、協(xié)助店長(zhǎng)做好門店的整體運(yùn)作管理; 2、維持店內(nèi)正常運(yùn)轉(zhuǎn),解決客人的投訴,與客人溝通征得客人反饋建議; 3、檢查餐前準(zhǔn)備狀況,餐廳布置與否整潔劃一,衛(wèi)生與否清潔; 4、完成店長(zhǎng)安排的其他事宜。 |
|||
菜品研發(fā)員 | 1 | 社招 | 35周歲及以下 | 專業(yè)不限 | 中專及以上學(xué)歷 | 中式烹調(diào)技師 | 5年以上餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn),2年以上菜品研究經(jīng)驗(yàn) | 1、制訂公司年度技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)等項(xiàng)目的實(shí)施計(jì)劃,確保菜品符合公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和期望; 2、負(fù)責(zé)研發(fā)和試制新菜品,跟進(jìn)菜品研發(fā)進(jìn)度和流程、質(zhì)量改進(jìn),制定新菜品的菜品標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)主推菜品進(jìn)行說(shuō)明和推廣; 3、負(fù)責(zé)新菜品培訓(xùn)工作,記錄產(chǎn)品研發(fā)制作過(guò)程的相關(guān)信息; 4、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。 |
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